Hol kaphatók a Jumiya márka gluténmentes tésztái?
Manufaktúránk a prémium tészták fejlesztésére és nagybani gyártására fókuszál, a lakossági értékesítést és kiscsomagos logisztikát pedig megbízható partnereinkre bízzuk. Ezért erről az oldalról közvetlen lakossági rendelést nem veszünk fel: termékeinket hivatalos forgalmazónkon, a Steviashopon és folyamatosan bővülő viszonteladói hálózatunkon keresztül érheted el.
A képen: Jumiya gluténmentes szezám rigatoni tészta tejszínes gombamártással
Kíváncsi vagy a teljes választékra és az összetevőkre?
Ha szeretnéd alaposabban megismerni az egyes formátumokat, a felhasznált magliszteket és a pontos tápértékeket, böngészd át a Gluténmentes tésztáink menüpontot.
Fontos: ez az oldal kizárólag a tájékozódást szolgálja, közvetlen lakossági rendelést itt nem tudsz leadni. Ha kiválasztottad a kedvenceidet, a tésztákat hivatalos márkaboltunkban, a Steviashop webáruházban tudod kényelmesen kosárba tenni és megvásárolni.
Gyakori kérdések a tésztáinkról és a vásárlásról (GYIK)
Összegyűjtöttük a legfontosabb válaszokat az összetevőkről, a főzési praktikákról és arról, hogyan juthatsz hozzá prémium, reform tésztáinkhoz.
Teljes biztonsággal fogyaszthatod cöliákia (lisztérzékenység) esetén is. Tésztáinkat egy szigorúan ellenőrzött, dedikáltan gluténmentes üzemben készítjük, ahol semmilyen gluténtartalmú gabona vagy alapanyag nem fordul meg. A mentességet és a zéró keresztszennyeződést rendszeres, akkreditált laboratóriumi vizsgálatokkal ellenőrizzük és garantáljuk.
Nem, saját fejlesztésű receptúráinkat úgy alakítottuk ki, hogy a tészta ne málljon szét és ne ragadjon össze.
Mivel a gluténmentes maglisztek és mentes alapanyagok teljesen másképp viselkednek, mint a hagyományos búzaliszt, a csomagoláson feltüntetett főzési idő mindig tájékoztató jellegű. Mindenki másképp szereti a tésztát (van, aki puhábban, van, aki haraphatóan, al dente kedveli), ezért főzés közben folyamatosan kóstold és ellenőrizd az állagot. Amint elérte a neked tetsző puhaságot, azonnal zárd el, szűrd le és öblítsd át!
Három egyszerű lépés a tökéletes élményhez:
- Bő, forró víz: Mindig nagy fazékban, bőségesen sós, lobogó forró vízbe tedd a tésztát (100 g tésztához legalább 1 liter víz javasolt).
- Kóstolás: Ne a stopperórára hagyatkozz, hanem pár perc után kóstolással ellenőrizd az állagot.
- Öblítés és tálalás: Amikor elkészült, szűrd le, hideg vagy langyos vízzel gyorsan öblítsd át, és csepegtess rá egy kevés minőségi olajat vagy keverd össze azonnal a meleg szósszal!
Igen, teljes mértékben! A manufaktúránkban készült összes tészta kivétel nélkül 100%-ban gluténmentes és tejmentes, ez nálunk az alap.
A különböző étrendi igényekhez igazodva minden egyes termékünk adatlapján egyértelműen feltüntetjük a legfontosabb tulajdonságokat: külön jelöljük, ha egy tészta vegán (tojásmentes), illetve hogy csökkentett szénhidráttartalmú. Így a termékoldalakon pillanatok alatt megtalálod a saját étrendedbe tökéletesen illeszkedő változatot.
A „csökkentett szénhidráttartalmú” jelölés azt jelenti, hogy a hagyományos tésztákhoz képest legalább 30%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz. Mi szigorúan a hivatalos élelmiszer-előírások mentén jelöljük a termékeinket, így pontosan és biztonságosan tudsz velük tervezni.
Mit jelent ez számokban?
- Egy hagyományos fehérlisztes száraztésztában 100 grammonként kb. 70 gramm szénhidrát található.
- A 30%-os csökkentéshez ebből legalább 21 grammot lefaragunk a receptúránkban.
- Így száraz állapotban a tésztáink 100 grammjában legfeljebb 49–50 gramm szénhidrát marad (recepttől függően ennél jóval kevesebb is lehet).
Száraz vagy főtt tésztára vonatkoznak az értékek?
A csomagoláson látható tápértékek és a határértékek mindig a száraz (nyers) tésztára vonatkoznak. Főzés közben a tészta vizet szív magába és megduzzad (100 g száraztésztából kb. 200–250 g kész tészta lesz). Emiatt:
- 100 g kész, főtt tésztára nézve „felhígul” a szénhidrát: Míg a hagyományos főtt tészta 100 grammjában ~28–32 g szénhidrát van, addig a mi változatunkban már csak kb. 18–20 g (vagy kevesebb).
- A teljes adagod szénhidráttartalma nem változik: Ha kimérsz magadnak például 70 gramm száraztésztát, abban kifőzés után is pontosan ugyanannyi szénhidrát marad – csak a felvett víz miatt egy sokkal nagyobb és laktatóbb adag étel kerül a tányérodra.
Tipp diétázóknak: A legbiztosabb módszer, ha a tésztát mindig szárazon méred ki, hiszen így grammra pontosan tudod követni a napi beviteledet.
Tésztáinkat több kényelmes módon is beszerezheted:
- Online rendelés közvetlenül tőlünk: Lakossági vásárlóként a hivatalos márkaboltunkon, a Steviashop webáruházon keresztül tudsz rendelni tőlünk személyes átvétellel, házhozszállítással vagy csomagpontra.
- Partner webáruházakban: Termékeink számos partner webshop kínálatában is elérhetők (a kiszállítási díjakat és határidőket az adott partner saját rendszere határozza meg).
- Személyesen bioboltokban: Partner bioboltjaink és reformüzleteink polcain személyesen is megvásárolhatod termékeinket.
Ajánld a kedvenc bioboltodat, és megajándékozunk!
Ha a környékeden lévő kedvenc bioboltodban vagy reformüzletedben még nem kaphatók a tésztáink, küldd el nekünk a bolt nevét és elérhetőségét a lenti űrlapon! Mi felvesszük velük a kapcsolatot, és ha a bolt belistázza a termékeinket, hálánk jeléül egy ajándék tésztacsomagot küldünk neked!
A vásárlás nálunk kényelmes és biztonságos: a Steviashop márkaboltunkban fizethetsz előreutalással, vagy a csomag átvételekor utánvéttel (készpénzzel vagy bankkártyával a futárnál, illetve a csomagponton).
Szeretnéd a közeledben lévő bolt polcáról leemelni kedvenc gluténmentes tésztáidat?
Jelenleg is dolgozunk azon, hogy országszerte minél több bioboltban, delikátban és reformüzletben személyesen is elérhetők legyenek a termékeink. Ebben te is segíthetsz nekünk!
Ajánlj egy üzletet, és hálánk jeléül megajándékozunk!
- Küldd el a tippet: Írd meg nekünk az alábbi űrlapon (vagy e-mailben) a közeledben lévő bolt vagy a kedvenc mentes webáruházad nevét, városát és – ha ismered – az elérhetőségét.
- Felvesszük a kapcsolatot: Megkeressük az üzletvezetőt, és küldünk nekik egy professzionális kóstolócsomagot a tésztáinkból.
- Küldjük az ajándékodat: Amennyiben az ajánlásod révén a bolt belistázza a termékeinket (és korábban még nem forgalmazta őket), egy gazdag ajándék tésztacsomaggal köszönjük meg a segítségedet!
